• Авторизация


Кулинария>5 шоколадных десертов! 01-04-2026 12:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>5 шоколадных десертов!

 

 


3416556_659031268_919330277386997_6322731959941664636_n (525x700, 290Kb)

5 шоколадных десертов, от которых тает душа 
Это не просто сладкое — это настроение,
уют и тот самый «вау-эффект» с первой ложки 
Сохрани себе, потому что тут сразу 5 вариантов,
когда хочется чего-то особенного 
 
3416556_657900827_919330320720326_6707436991300219164_n (525x700, 284Kb)
 Шоколадный фондан
Тот самый десерт с жидкой серединой —
ломается и течёт прямо на тарелке 
 Растапливаю шоколад с маслом
 Добавляю яйца, сахар, муку
 Перемешиваю до гладкости
 Выпекаю 8–10 минут при 180°C
 Внутри остаётся жидкий центр 
3416556_658152134_919330287386996_4724126164223506704_n (525x700, 310Kb)
 Шоколадный брауни
Плотный, влажный и очень насыщенный вкус 
 Растапливаю шоколад с маслом
 Добавляю яйца, сахар, какао, муку
 Перемешиваю и добавляю орехи
 Выпекаю 20–25 минут при 180°C
 Даю немного остыть и нарезаю
3416556_655289614_919330314053660_5670749664172066321_n (525x700, 278Kb)
 Шоколадный чизкейк (без выпечки)
Нежный, кремовый и очень эффектный 
 Делаю основу из печенья и масла
 Смешиваю сливочный сыр, сливки и шоколад
 Добавляю желатин
 Выливаю на основу
 Убираю в холодильник на 3–4 часа
3416556_659986297_919330344053657_5965953768178503197_n (525x700, 254Kb)
 Шоколадный мусс
Воздушный, лёгкий и тает во рту 
 Растапливаю шоколад
 Взбиваю сливки
 Добавляю яйца и сахар
 Аккуратно соединяю всё
Охлаждаю 2–3 часа
3416556_657526268_919330350720323_1702212321064720778_n (525x700, 292Kb)
 Трюфельный торт (без выпечки)
Максимально насыщенный шоколадный вкус 
 Делаю основу из печенья и масла
 Готовлю крем из шоколада, сливок и сыра
 Выкладываю слоями
 Убираю в холодильник минимум на 4 часа
 Сверху посыпаю какао
Каждый вариант —
это отдельное удовольствие и
идеальный десерт к чаю или кофе
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>5 шоколадных десертов! | ROSOMAHA12 - Дневник ROSOMAHA12 | Лента друзей ROSOMAHA12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»