Состав из расчета на форму 18х25 см (6-8 порций) 6-9 листьев молодой белокочанной капусты (можно заменить савойской или пекинской капустой), фарш (свинина + говядина) - 600 г, грибы (лесные или шампиньоны) - 150-200 г (не обяз...