Из расчёта на 3-х литровую банку:

помидоры

зелёный виноград

болгарский перец 1 штука

чеснок-2 зубчика(мелких)

зелень(хрон,листья смородины,зонтики укропа)

перец душистый

перец чёрный

для маринада:

сахар-2 ст.л

соль-2ст.л