• Авторизация


Козинаки из арахиса в карамели 30-04-2018 12:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_20 (700x525, 73Kb)

Ингредиенты: 

Арахис — 1 стак. 
Сахар — 1 стак. 
Инвертный сироп (можно заменить на золотой сироп или мед) — 0,5 стак. 
Сливочное масло — 30 г 
Ванильный сахар — 1 ч. л. 
Сода пищевая — 1 ч. л. 

Приготовление: 

1. Подготовьте все ингредиенты. 
2. Орехи обжарьте. 
3. Очистите от кожуры и немного измельчите. 
4. В чашу, пригодную для использования в микроволновой печи, положите молотые орехи, сахар, сироп. Перемешайте. 
5. Включите микроволновую печь при мощности 700 Вт на 6 минут. Смесь должна начать пузыриться, сахар — растаять и приобрести темно-золотистый цвет. Выньте, добавьте масло и ванильный сахар. Перемешайте. 
6. Готовьте еще 2 минуты. Выньте и добавьте соду. Перемешайте. Масса начнет пениться, это нормально. 
7. Сразу выливайте в противень, смазанный маслом, и разровняйте. 
8. Как только верх немного схватится, нанесите ножом насечки сегментов будущих конфет. После полного остывания разломите на сегменты и подавайте. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Козинаки из арахиса в карамели | Фаишка - Дневник Фаишка | Лента друзей Фаишка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»