Вам потребуется: 

слоеное бездрожжевое тесто 
120 гр. сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр) 
3 столовые ложки размягченного сливочного масла 
1 зубчик чеснока, измельчить 
⅓ чашки сыра пармезан 
2 чайные ложки сушеной петрушки 

Как готовить: 

1. Разогреть духовку до 190 градусов. 
2. Раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом. 
3. В каждый кружок теста пометите по кусочку сыра, плотно оберните тесто вокруг него и защепните со всех сторон. Покрутите между ладоней, чтобы придать форму шарика. 
4. Перемешайте сливочное масло с чесноком и растопите его в микроволновке или на водяной бане. 
5. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. 
6. Опустите каждый шарик теста в смесь масла, а затем обваляйте в смеси из сыра. 
7. Выложите шарики на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут или до тех пор, пока тесто не приготовиться и не подрумянится.