• Авторизация


Салат с креветками и апельсином 23-11-2017 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение




[699x393]

Оказывается совсем несложно сотворить кулинарный шедевр из простых ингредиентов. Так хочется иногда приготовить что-нибудь интересное и на первый взгляд непривычное. Морепродукты, авокадо, цитрусовые нотки — это еще и очень полезно. Заряд витаминов, энергии и настроения. А вы любите экспериментировать?

Ингредиенты

Руккола —100 гр.
Салат ромейн —100 гр.
Шпинат —100 гр.
Авокадо —1 шт.
Креветки —200 гр.
Апельсин —1т.
Грейпфрут —4 дольки
Зелень (укроп и петрушка)-небольшой пучок

Заправка для салата

Оливковое масло —20 мл.
Лимон —1/4 шт.
Чеснок —1 зубчик
Чили —совсем чуть-чуть
Корень имбиря —0,5 см
Соль и перец черный —по вкусу

Приготовление

  1. Листья салата помыть и обсушить сухим полотенцем. Выложить в салатник.
  2. Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
    Добавить к листьям салата.
  3. Апельсин и грейпфрут помыть, почистить от семечек, соединений и пленочек, выложить в салат кусочками.
  4. Креветки отварить, очистить и остудить. Выложить в салат.
  5. Приготовить салатную заправку: смешать оливковое масло, соль, перец черный, для небольшой остроты перец чили, сок лимона.
    Натереть корень имбиря и выдавить чеснок.
  6. Заправить салат и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.

Салат с креветками и апельсином готов. Приятного аппетита.


Источник

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с креветками и апельсином | Фаишка - Дневник Фаишка | Лента друзей Фаишка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»