Чудесное тесто! Получаются мягкие и очень вкусные пирожки!

 

Возьмём:

Мука —

3 стак.

Сахар — 3 ст. л.

Маргарин — 200 г

Молоко — 1 стак.

Дрожжи - 30г

Яйца - 2шт

Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.

 

В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой.

Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить т