Ингредиенты:

900 г пшеничной муки
200 г сметаны
1 яйцо
200 г сливочного масла
500 г смешанного фарша
10 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя для теста
Растительное масло для фритюра
Соль по вкусу

Размягченное сливочное , смешать со сметаной с помощью блендера, или взбить вручную, добавить яйцо,соль, разрыхлитель.

Постепенно насыпая в масляную смесь муку, замесить тесто и поместить его на 15 минут в х