Продукты такие:

- пол килограмма куриного филе;

- одна луковица;

- одно куриное яйцо;

- три зубчика чеснока;

- двести миллилитров сливок(а лучше нат. йогурта!!);

- сто пятьдесят грамм твердого сыра;

 

  У меня недавно поломался смеситель. И пришлось полазить долго по интернету что бы найти подходящий смеситель и цену на него. И нашла его вот тут http://euro-style.kiev.ua/catalog/smesiteli/params/5773=5796. Тут самый большой выбор смесителей по самым лучшим ценами Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот сайт. А мы начинаем готовить.

 

Готовить будем так:

 

Первый шаг.

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

 

Второй шаг.

Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.

 

Третий шаг.

Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

 

Всем приятного!!!