Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Базилик: полезные свойства ароматной пряности

[264x191]
Рейган или базилик знаком всем любителям пряной кавказской кухни. С этой пахучей травой готовят соусы и множество блюд, её подают в зеленом миксе на щедрый восточный стол. Однако базилик обладает редкими полезными свойствами при лечении многих недугов. Он спасает от инфекции, помогает снять воспаление, облегчить дыхание при астме и бронхите, снять кожное раздражение, успокаивает и омолаживает кожу, стимулируя синтез коллагена.

Биологический паспорт растения

Базилик по-латыни называется Ocimum Sanctum, в других языках у него имен много: рейган, райхан, реан и даже душистый василёк. На Руси его называли царской травой, поскольку ароматную пряность могли себе позволить лишь особы монаршей крови. Латинское имя растения происходит от греческого глагола «пахнуть» - «ozein», «настоящий аромат, созданный для королей». Базилик может быть как кустарником, так и одно- или многолетней травой семейства яснотковые. Растет пахучая трава в зоне тропического и умеренного климата, биологический род насчитывает более шестидесяти видов растения.

В Индии базилик издревле признается священным растением из-за широкого спектра лечебных свойств. Дважды в день по древнему обычаю в этой стране поливают растение и зажигают свечи в надежде на то, что базилик защитит семью от бед и болезней. Такой ритуал - не просто суеверие или дань традициям: базилик обладает мощным дезинфицирующим и антирадиационным действием, защищает от инфекций, возбуждает аппетит и помогает при метеоризме. Ароматная пряность содержит витамины А и Р, которые укрепляют капилляры и играют огромную роль в обменных процессах.

Базилик поможет при…

высокой температуре. Рейган обладает антивирусными и противогрибковыми свойствами, защищает организм от любых инфекций, вирусов и бактерий. Достаточно ежедневно в целях профилактики съедать пучок базилика при трапезе в натуральном виде. Если же болезнь уже достигла своего пика и поднялась температура, то можно начать прием отвара базилика по старинному индийскому рецепту. Эфирное масло базилика снижает температуру, нужно лишь провести легкий ароматический массаж спины больного, или добавить несколько капель в теплую ванну. Аромамасло увеличивает потоотделение и помогает быстро и без осложнений преодолеть кризис болезни.
болезнях легких, астме, бронхитах и респираторных заболеваниях. Эвенгол, витамин С, камфен и цимвол, содержащиеся в эфирном масле базилика, помогают снять воспаления, облегчить дыхание и очистить легкие от слизи и мокроты. Фитонутриенты базилика обладают качествами растительного антибиотика.
при сердечно-сосудистых болезнях. Эвенгол и витамины помогают в борьбе со свободными радикалами и нормализуют уровень холестерина в крови. Они снижают кровяное давление, успокаивают нервы.
кариесе и пародонтозе. Рейган – не просто ароматическая пряность, он эффективно освежает полость рта после приема пищи, лучше зубной пасты дезинфицирует полость рта. Пряная трава уничтожает до 99% всех бактерий во рту, вызывающих налет на зубах, кариес, неприятный запах и зубной камень.
при поражениях кожи. Приложенные на раны, порезы, ушибы листики свежего базилика способствуют заживлению. Натертая соком базилика кожа надежно защищается от укусов кровососущих насекомых.
«Кто базилик жует, тот долго живет», – так говорят на Кавказе. Базилик поднимает иммунитет, замедляет процессы старения, защищает от бактерий и вирусов, помогает при лечении многих болезней, составляющих почти всю медицинскую энциклопедию. Роскошный запах королевской пряности служит надежной защитой от стресса, широко применяется в Аюрведе, традиционной индийской медицине, в ароматерапии. Базилик – незаменимое и доступное растение на столе каждого человека, заботящегося о своем здоровье.

источник