Когда душа просит чего-то вкусного, искушенные сладкоежки предпочитают воздушные и изысканные десерты, к примеру «Тирамису». Готовить его, к сожалению, не у каждой хозяйки есть время. Да и некоторые ингредиенты не всегда нам доступны. Но огорчаться не стоит, ведь мы подготовили рецепт одного замечательного десерта, который готовится в 100 раз быстрее итальянского лакомства. Да и вкус у него просто отменный.

[800x]

 

Торты без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Они ни в чём не уступают традиционным лакомствам из духовки!

 

 

Ингредиенты:

 

• Молоко — 340 мл
• Сливки — 250 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
• Яичный желток — 1 шт.
• Ванилин — 2 г
• Печенье — 500 г
• Сахарная пудра — 220 г
• Сливочное масло — 50 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Соль — 1 щеп.

 

 

Приготовление:

 

1. Приготовьте крем. Смешайте 125 мл молока и 125 мл сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Еще столько же молока и сливок влейте в кастрюлю и доведите их до кипения. Горячую сливочную смесь тонкой струйкой влейте в холодную, постоянно помешивая. Получившуюся массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда смесь начнет густеть, снимите ее с огня и остудите.
2. Возьмите форму и выложите на дно печенье.
3. Сверху — слой приготовленного крема.
4. Выкладывайте печенье и крем слоями. По желанию можно положить между слоями фрукты, к примеру бананы.
5. Глазурь можно приготовить магазинную, а можно сделать самому. Для этого смешайте 6 ст. л. молока, сахарную пудру, какао, сливочное масло, щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком.
6. Полейте глазурью торт и отправьте его в холодильник на пару часов.
7. Получилось неземное лакомство!

 

 

 

Приготовьте этот десерт и поделитесь с друзьями рецептом. Надеемся, этот вкуснейший торт без выпечки придется вам по вкусу.