[555x416]

 

Ингредиенты для котлет:

 

- 1 куриная грудка (филе)

- 1 яйцо

- 1 небольшая луковица

- 1 чайная ложка зерновой горчицы

- 1 чайная ложка кетчупа

- специи 

- соль

- 2-3 столовых ложки муки

 

 

Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав.

 

Ингредиенты для гарнира: 

 

- 6-7 картофелин

-5-6 помидор

- 0,5 луковицы

- оливковое масло для смазки формы

- 2 зубчика чеснока

- около 100 гр любого сыра

- 1 яйцо

- 150 гр молока

- 100 гр сметаны

 

Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

 

Также режем помидоры.

 

Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.

 

А в серединку котлетки из фарша.

 

По краям котлеток - репчатый лук полукольцами.

 

И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока.

 

Ставим для запекания в горячую духовку 180 С на 35-40 минут.

 

Вот и все! Кушайте на здоровье!