Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеМясо запеченное в духовке в пряностях
Ингредиенты:
Вырезка мясная (свинина)—500 г
Сухие овощи (морковь, перец, сельдерей)—1 ст г
Смесь перцев—1 ст. л.
Французская горчица—1 ст. л.
Зубчик чеснока—3-5 шт
Соль
Приготовление:
Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть солью.
[показать]
Сделать надрезы и вставить ломтики чеснока.
[показать]
Смешать специи , сухие овощи и горчицу и еще раз хорошо обмазать смесью мясо.
[показать]
Выложить в форму и поставить в духовку на 1,5 часа при 150 градусах С.
[показать]
Полностью дать остыть и нарезать ломтиками.
[показать]
Выложить на блюдо с зеленью.
[показать]
Счастливого Нового года!