Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Куриные ножки в мешочках из слоеного теста.

Готовится оно довольно просто. В мешочек из слоеного теста кроме куриной ножки кладем картофельное пюре, с луком, с грибами или с сыром или с баклажанами болгарским перцем — на ваш выбор. Дополнение к картошке может быть любое, какое вам больше всего нравится.

[482x375]

Отличное порционное блюдо, выглядит необычно и празднично!

 

Продукты:

• 500 г слоеного теста
• 500-600 г картофеля
• 1-2 луковицы репчатого лука
• 6-7 куриных ножек (голеней)
• Соль перец, растительное масло для жарки

Приготовить куриные ножки в мешочках:

Приготовить картофельное пюре.

Картофель почистить, помыть отварить до готовности, размять в пюре, добавить немного молока.

Лук почистить порезать мелко и обжарить на растительном масле.

[482x385]

Выложить в картофельное пюре и перемешать.

[482x393]

Охладить.

Куриные ножки помыть, посолить, поперчить обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 20 минут (до готовности).

[482x378]

Остудить.

Слоеное тесто раскатать  нарезать квадратами 15×15, остатки теста приберечь для укрепления дна слоеных мешочков

Собираем слоеные мешочки с куриными ножками:

На квадрат слоеного теста кладем еще кусочек на дно,

[482x435]

Затем кладем картофельное пюре с  жареным луком, примерно столовую ложку, можно чуть больше.

[482x446]

Затем ставим жареную куриную ножку

[482x409]

и «упаковываем» все это в слоеное тесто, формируя мешочек.

[482x380]

Можно его аккуратно перевязать нитками, но по моему опыту нужно просто крепко прижать тесто, не обязательно завязывать. У меня эти мешочки не развалились при выпекании.

Итак, формируем все куриные ножки в мешочки из слоеного теста.

Ножку сверху упаковать в фольгу, чтобы не пригорела при выпекании.

[482x353]

Затем ставим их в противень на фольгу и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

[482x332]

Мешочки должны красиво подрумяниться.

Вот и все, когда тесто запечется — куриные ножки в мешочках из слоеного теста готовы!

Вынимаем их, немного остужаем.

[482x342]

Убираем нитки, если использовали их и подаем к  столу! С квашеной капустой, салатом из редиса и помидоров  или маринованными огурцами  — вкуснота!

[482x379]

Приятного аппетита!

Это простое в приготовлении, но красивое и вкусное блюдо отличный вариант горячего для праздничного стола

http://1-dream.ru/vtorye-bljuda/kurica/kurinye-nozhki-v-meshochkax.html