Ингредиенты:
говяжий фарш — 500 г
вода — 500 мл
мука — 700-800 г
репчатый лук — одна штука
зелень петрушки — по вкусу
зелень кинзы — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста муку просеять в глубокую миску и смешать с солью. Постепенно добавляя воду, замесить