[491x331]

Пирог с фаршем "Быстрее не бывает

Ингредиенты: 

- 2 яйца 

- 0,5 ч. ложки соли 

- 1 стакан муки 

- 1 стакан кефира 

- 0,5 ч. ложки соды  

  Начинка: 

- 300 гр фарша

  - 2-3 луковицы, порезать кубиками

  - соль, перец — по вкусу  

  Приготовление: 

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.  

2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо

перемешиваем.

3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и

выливаем половину теста.  

4. Выкладываем подготовленную начинку

(фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину

теста.  

5. Ставим в нагретую духовку и

печем 40 минут при 170 C.

Начинку можно сделать любую.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirog-s-farshem-bystre-ne-byvaet.html