Готовлю такой пирог, когда хочется несладкой выпечки!
P.S: Вместо зеленого лука можно использовать лук-репку, а чтобы он не был сырым в пироге - слегка обжарить.
Для начинки можно взять что угодно: консервы рыбные с жареным луком; грибы; китайскую капусту (она мягкая); фарш мясной...
Подойдёт и вчерашняя пюрешка из холодильника, добавьте в неё обжаренные шампиньоны с репчатым луком, чуть сливок туда и мускатный орех...
Можно грибы + лук + сыр или творог + сыр + зелень( получится хачапурка) - вариантов много, всё будет вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ