Из куриного филе можно приготовить огромное количество вкуснейших горячих и холодных блюд. Куриное мясо сочетается с любыми гарнирами, соусами и овощами.

[800x]

 

Особенно вкусной получается курица, тушенная в сметане. От этого мясо становится сказочно нежным, имеет сливочный привкус и пряный аромат. Проще всего приготовить такое блюдо в мультиварке.

Этот рецепт стоить взять на заметку хотя бы потому, что иногда времени приготовить что-то вкусное и полезное практически не остается. А здесь можно просто нарезать продукты, забросить их в мультиварку и заняться своими делами. Блюда из курицы никогда не надоедают!

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 3 шт.
• Сметана — 250 г
• Подсолнечное масло — 100 мл
• Черный перец (молотый) — 1 щеп.
• Базилик — 1 щеп.
• Кориандр — 1 щеп.
• Укроп — 1 пуч.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте куриное филе. Обваляйте мясо в специях, посолите.
2. Включите мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка», выставьте время 40 минут.
3. Налейте растительное масло и обжаривайте курицу в закрытой мультиварке. Не забудьте перевернуть кусочки в середине готовки.
4. Нарежьте лук и добавьте в мясо, готовьте еще 10 минут.
5. Добавьте сметану, лавровый лист, перемешайте мясо и готовьте еще полчаса в режиме «Тушение». Готовую курицу посыпьте измельченным укропом.

 

В качестве гарнира к такому блюду лучше всего подойдет вареный рис или картофельное пюре. Курица в мультиварке — идеальный вариант ужина для всей семьи.