Необычное варенье из клубники «Италия» скажу вам сразу. Клубника украшена лимонным вкусом и великолепно дополнена мятой и базиликом. Получается очень насыщенный и богатый вкус, клубника раскрывается перед нами новыми красками и ароматами.

[700x]

Ингредиенты:

• Клубника — 1 килограмм;
• сахар 750 грамм;
• веточки мяты — 7 штук;
• веточки базилика — 7 штук;
• лимон — 1 штука.

Пошаговый рецепт варенья из клубники «Италия»

1. Хорошо промойте клубнику, отделите от плодоножек.
2. Засыпьте ее сахаром и дайте настоятся несколько часов.
3. Веточки мяты и базилика вымыть и отделить листочки от стеблей.
4. Лимон вымыть, ошпарить кипятком, затем снять цедру. Для этого натрите лимон на мелкой терке
5. Клубнику, пересыпанную сахаром, поставить на огонь, довести до кипения, добавить листья и цедру, и варить на медленном огне 20 минут.
6. Горячим варенье разложить в стерилизованные банки и закатать.
7. Перевернуть банки и укутать до остывания. Хранить в темном месте.

Изысканность варенья из клубники «Италия» удивит даже великих гурманов!

Приятного Вам аппетита!