Заливка:
1 яйцо.
1/3 стакана сахара (60 г).
1 чайная ложка ванильной эссенции.
1,5 столовые ложки кукурузного крахмала (20 г).
1 стакан молока (240 мл).
Тесто
3 яйца.
2/3 стакана сахара (120 г).
1/3 стакана подсолнечного масла (80 мл).
1/2 стакана молока (120 мл).
2 стакана муки (300 г).
1 чайная ложка разрыхлителя (10 гр).
Форма высотой около 20 см.
2 яблока. Форму взять побольше, яблок тоже. Сначала тесто, потом лепестки яблок по кругу, сверху заливку через мешок-конус.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 C/355 F в течение 40 минут.
1 чайная ложка сахарной пудры для украшения.