Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки на кефире
Любая современная хозяйка не любит задерживаться на кухне. Однако необходимо готовить для своих родных в домашних условиях. Сегодня хотим вам предложить вкусный и очень быстрый, а также простой рецепт домашних пирожков, которые вы самостоятельно можете приготовить. Рассмотрите внимательно, как приготовить быстрые пирожки на кефире (рецепт с фото) своими руками. Ваши родные обязательно оценят ваши старания.
Продукты, указанные в рецепте
Приготовление
Шаг 1
Для начала приготовим самостоятельно начинку. Говядину отварите и пропустите через мясорубку.
Шаг 2
Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Соедините говядину с обжаренным луком в отдельной емкости. Отварите рис и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
[показать]
Шаг 3
Теперь приготовим тесто. В глубокой миске соедините яйца, растительное масло, соль, сахар и кефир. Все ингредиенты взбейте венчиком 5 минут. Добавьте гашеную соду. Муку просейте и добавьте к полученной массе. Замесите плотное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Пусть тесто отдохнет 15 минут.
Шаг 4
Готовое тесто разделите на равные кусочки и сделайте лепешки. На каждую лепешку выкладывайте по две столовой ложки начинки. Сформируйте пирожок и закрепите хорошенько края.
Шаг 5
Обжаривайте пирожки на разогретой сковороде с растительным маслом, с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце, чтоб лишний жир стек.
Остывшие домашние пирожки подавайте на стол со свежезаваренным ароматным чаем. Теперь вы знаете простой рецепт, как приготовить быстрые пирожки на кефире (рецепт с фото) своими руками. Не забывайте, что приготовленные блюда в домашних условиях получаются намного качественнее и вкуснее. Приятного вам аппетита.