На этой закваске можно печь и пшеничный хлеб, надо только подкормить ее пшеничной мукой. Этот стартер очень хорошо храниться в холодильнике.
Успехов!

[показать]

Серия сообщений "Хлебопечка":

Часть 1 - Булочки со вкусом из детства. Можно замесить в ХП.
Часть 2 - Интересный рецепт дрожжевого теста и его приготовление
...
Часть 5 - Домашний хлеб.Немецкий зерновой хлеб на закваске
Часть 6 - Домашний хлеб. Венесуэльский кукурузный хлеб
Часть 7 - Ржаной хлеб на закваске. Ржаная закваска- стартер.
Часть 8 - Хлеб майский. Пасхальное меню.
Часть 9 - Мякиш моих куличей- ответ Люде- MARIANA_AGA
Часть 10 - Отрубной диетический хлеб без муки