Легкий рецепт, который нравится всем домашним. Это пирог с грибами, сметанкой и, конечно же, ароматным сыром.

[640x427]

Ингредиенты для пирога:

• слоеное тесто - 250 грамм (можно купить или сделать по своему рецепту)
• шампиньоны - 100 грамм
• лук репчатый - 1 шт.
• сметана 25% - 3 столовые ложки
• сыр - 100 грамм
• перец, соль, специи

Приготовление пирога:

Первым делом поставьте сразу духовочку на разогрев на 180 градусов.

Готовое слоеное тесто раскатайте толщиной около 3 мм, сделайте надколы вилкой.

Грибочки промойте и порежьте на слайсы, добавьте к ним нарезанный полуколечками лук, сметанку, специи (очень вкусно с тимьянчиком), перчим и солим. Также трем сюда сыр.

Перемешиваем все ингредиенты и выкладываем на раскатанный лист теста.

Отправляем в духовку на пол часа.