САЛАТ С СОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И РУККОЛОЙ...
Получается очень вкусный салат, который многим нравится. Разбросать рукколу по блюду, добавить нарезанный авокадо, нарезанный соленый лосось, немного репчатого лука. Полить лимонным соком. Посолить. Поперчить. Полить оливковым маслом.
руккола - 200 г;
лосось соленый - 100 г;
авокадо - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
оливковое масло - 5 ст.л.;
сок лимонный - из половины лимона;
соль, перец,
Салат из капусты.
САЛАТ С КАПУСТОЙ...
Очень вкусный салат, обладает нежностью и способен приятно удивить тех,
кто попробует.
Капусту настругать, добавить немного соли и немного перетереть.
Изюм положить в стакан и залить кипятком на 5 минут. Морковь натереть
на крупной терке. Затем соединить капусту с морковью, добавить отжатый изюм, и
добавить заправку. Для заправки соединить натуральный йогурт (или сметану),
майонез, сахарную пудру, белый виноградный уксус, измельченный чеснок, соль, перец.