Без заголовка
29-03-2023 18:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Водка — 50 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в упругую пену, и только потом добавить половину нормы сахара и взбить еще раз на сильных оборотах миксера пару минут.
Желтки взбить в отдельной посуде с соком лимона, водкой и цедрой лимона. Масло комнатной температуры взбить в отдельной посуде до кремообразного состояния.
К маслу добавить оставшуюся половину сахара и продолжать взбивать до однородного состояния.
К масляной смеси добавить желтковую и быстро перемешать ложкой до однородного состояния. На этом этапе убираем миксер и работаем лопаткой или ложкой. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, и ложкой же перемешиваем тесто. Оно как бы густое и липкое.
К тесту добавляем белки и лопаткой по часовой стрелке и снизу вверх вмешиваем белки в тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить в духовку при 170-160 гр кекс на 50-60 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и украсить по своему желанию. У меня сахарная пудра, но сюда отлично подходит марципановая или лимонная глазурь.
Приятного аппетита!!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/
Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά
1 γιαούρτι
150 ηλιέλαιο
50γρμ βουτυρο λιωμένο
Λίγο αλάτι
Μισό κ.γ ζάχαρη
1κ.γ μπεκιν παουντερ
Αλεύρι γ.ο.χ
500γρμ τρίμμα φέτας
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζω το γιαούρτι το λάδι το βούτυρο κ ανακατεύω
Στη συνέχεια βάζω όλα τα υλικά
Κ στο τέλος το αλεύρι
Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Водка — 50 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в упругую пену, и только потом добавить половину нормы сахара и взбить еще раз на сильных оборотах миксера пару минут.
Желтки взбить в отдельной посуде с соком лимона, водкой и цедрой лимона. Масло комнатной температуры взбить в отдельной посуде до кремообразного состояния.
К маслу добавить оставшуюся половину сахара и продолжать взбивать до однородного состояния.
К масляной смеси добавить желтковую и быстро перемешать ложкой до однородного состояния. На этом этапе убираем миксер и работаем лопаткой или ложкой. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, и ложкой же перемешиваем тесто. Оно как бы густое и липкое.
К тесту добавляем белки и лопаткой по часовой стрелке и снизу вверх вмешиваем белки в тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить в духовку при 170-160 гр кекс на 50-60 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и украсить по своему желанию. У меня сахарная пудра, но сюда отлично подходит марципановая или лимонная глазурь.
Приятного аппетита!!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/
Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά
1 γιαούρτι
150 ηλιέλαιο
50γρμ βουτυρο λιωμένο
Λίγο αλάτι
Μισό κ.γ ζάχαρη
1κ.γ μπεκιν παουντερ
Αλεύρι γ.ο.χ
500γρμ τρίμμα φέτας
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζω το γιαούρτι το λάδι το βούτυρο κ ανακατεύω
Στη συνέχεια βάζω όλα τα υλικά
Κ στο τέλος το αλεύρι
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | olyapopova - Дневник ОльгаОлюшка |
Лента друзей olyapopova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»