• Авторизация


Рождественский колокольчик (салат) 09-09-2020 16:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!



322598618_585196386949242_369322348936939689_n (525x700, 67Kb)

Maria Anestaki с Fasebook

Χριστουγεννιάτικη καμπάνα φτιαγμένη με πατατοσαλάτα!!!
Καθαρίζουμε πατάτες τις κόβουμε μικρά κομματάκια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις ξεπλένουμε. Τις αφήνουμε λίγο να στραγγίσουν καλά. Σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε αγγουράκι τουρσί, ψημένη κόκκινη πιπεριά, αυγά βρασμένα , καλαμπόκι και τις βρασμένες πατάτες και ανακατεύουμε να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι λίγο χυμό λεμονιού , λίγο λάδι και μαγιονέζα και ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.
Κάνουμε την πατατοσαλάτα μας , επιλέγουμε ένα σκεύος που να μας μοιάζει με καμπάνα, τυλίγουμε εσωτερικά τα τοιχώματα με μεμβράνη βάζουμε μέσα την σαλάτα μας την αφήνουμε μια μέρα στο ψυγείο .
Την επόμενη μέρα την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα αφαιρούμε την μεμβράνη, και την καλύπτουμε με μαγιονέζα.
Αν θέλουμε να δώσουμε λίγο χρώμα ανακατεύουμε λίγο κέτσαπ στην μαγιονέζα.
Κόβουμε λεπτές φέτες καρότο κατά μήκος, τις διπλώνουμε στη μέση και σχηματίζουμε έναν φιόγκο.
Τον στερεωνουμε σε μια οδοντογλυφίδα στην οποία στερεωνουμε και ένα ντοματινι.
Στολίζουμε την πιατέλα με φιογκακια από ζαμπόν, ντοματινια και μαϊντανό.
Αν θέλουμε αντί για ντοματινι στερεωνουμε στην οδοντογλυφίδα ένα κριτσινι και έτσι θα έχουμε ένα κουδούνι.

Рождественские колокольчики готовят из картофельного салата!!!
Картофель очистить, нарезать ее мелкими кусочками и варить в подсоленной воде до смягчения. Когда они будут готовы, сливаем и моем. Даю им немного высосить. В миске нарезать маринованный огурец, обжаренный красный перец, вареные яйца, кукурузу и вареную Затем добавляем соль, черный перец немного лимонного сока, немного масла и майонеза и смешиваем, чтобы объединить все ингреди
Делаем свой картофельный салат, выбираем сосуд, заворачиваем стенки пленкой, кладем в салат оставляем на сутки в холодильнике.
На следующий день переворачиваем на блюдечке снимаем пленку и покрываем майонезом.
Если хотим придать немного цвета, то смешиваем кетчуп в майонезе.
Морковь нарежьте тонкими ломтиками вдоль, сложите их посередине и сформируйте
Крепимся на зубочистку, в которой также крепимся вишню.
Украшаем блюдечку бантиками из ветчины, вишни и петрушки.
Если хотим вместо доматини, то подправляем крошки к зубочистке и так у нас будет колокольчик.


0_13c821_ec11f527_L (30x30, 1Kb)



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рождественский колокольчик (салат) | olyapopova - Дневник ОльгаОлюшка | Лента друзей olyapopova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»