Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 грамм
Желток яйца — 3 штуки
Зелень — пучок (по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец свеже -молотый по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца заранее отварите, остудите.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Подготовьте желтки, зелень помойте и порубите.
Желтки разомните вилкой с зеленью.
Затем добавьте сливочное масло и снова разомните
всё до однородной массы. Посолите и поперчите
по своему вкусу. Кто-то любит более соленое,
кто-то более пресное. Подавайте яичное масло
со свежим черным хлебом.
Приятного аппетита!
 |
|
|
|