[604x453]

Салат с грибами и ветчиной хоть и новый рецептик я предлагаю, но многие его оценят...

Для приготовления потребуется: 
Грибы - 150 гр(у меня шампиньоны ) 
Репчатый лук - 1 шт 
Болгарский перец - 1 шт (очищенный от семечек ) 
Сыр - 30 гр 
Ветчина - 200 гр (у меня из свиного окорока ) 
Яйца - 3 шт (варёные ) 
Растительное масло - для заправки 
Соль и специи - по вкусу 
Майонез - для заправки 
Веточка укропа - для украшения 
Грибы нарезать на небольшие кусочки, репчатый лук полукольцами и обжарить до румянца, остудить 
Ветчину, яйца, болгарский перец и сыр нарезать на маленькие кубики, добавить обжаренные грибы с луком, посолить , поперчить.
Заправить майонезом, перемешать .
Украсить и подавать к столу.