[показать]

Ингредиенты:

● 300г копченой курицы 
● 4 яйца 
● 1 плавленый сырок «Дружба» 
● Картофель 2 шт. 
● Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый 
● Майонез  

Приготовление:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. 
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. 
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды) 
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку. 
1-й слой: курица, майонез 
2-й: лук 
3-й: картофель, майонез 
4-й: желтки 
5-й: плавленый сыр, майонез 
6-й: белки. 
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов.