Знакомьтесь: низкокалорийный сырный суп — ваш верный союзник в борьбе за вкусную диету!

 

Привет всем, кто стремится к стройности и красоте. 

Во Франции принято говорить, что сыр — надёжный друг человека в трудное время. А разве период похудения не становится часто непростым для нас? И разве обойдёмся мы тогда без надёжного друга?

Конечно нет! На помощь к нам придёт сыр. Точнее, низкокалорийный сырный суп — поразительно вкусный и простой.

[показать]

Низкокалорийный сырный суп

 

Скажу больше: вас ждёт целых два рецепта! А в конце я ещё и открою кое-какой секрет : )

 

Изысканный и аппетитный сырный суп — на пользу вашей фигуре.

 

Итак, первый рецепт с фото. Сразу хочу предупредить, всё дело в плавленном сыре.

 

Возьмите качественный, без ароматизаторов и вкусовых добавок, и можете быть спокойны и за вкус, и за качество блюда : )

 

Продукты:

2 литра воды;

2 пачки плавленного сыра;

500 граммов куриного филе;

500 граммов шампиньонов;

50 граммов сливочного масла;

1 большая луковица;

2 дольки чеснока;

[показать]

 

Ну как, всё нужное под рукой?

 

Тогда переходим к готовке : )

 

1. Сначала измельчим продукты. Мясо превратим в некрупные кусочки. Лук, несмотря на его слезоточивость, нарежем помельче. А шампиньоны нашинкуем симпатичными пластинками.

[показать]

2. На сливочном масле обжариваем куриное филе до тех пор, пока оно не покроется золотистой корочкой. Процесс этот недолгий, так что не отходите далеко от плиты : )

[показать]

3. Лучше рядышком, на другой сковороде разогрейте растительное масло. Отправьте в него измельченную луковицу, а когда она станет прозрачно-золотой, познакомьте ее с компаньонами — замечательными шампиньонами!

 

Перемешивайте периодически эту компанию, пока сок, что дадут грибы, не выпарится.

 

4. А тем временем подрумянившееся мясо пора отправлять в кипящую подсоленную воду. И примерно через 20-30 минут эта вода с полным правом сможет называться куриным бульоном.

[показать]

5. Затем в бульон добавляем главное — сыр! Для этого ответственного шага сыр нужно подготовить. Но ничего сложного — мы просто натрём его не тёрке.

Кстати, хорошо бы предварительно на несколько минут положить плавленный сыр в морозилку — тогда его проще будет тереть.

Высыпаем сыр в кастрюлю и помешиваем, пока он не растворится полностью.

[показать]

6. Следом за сыром в суп отправляется луково-грибная зажарка, за ней — измельчённый чеснок. Мускатный орех, чёрный молотый перец и зелень тоже не будут лишними в нашем нежном ароматном супе.

[показать]

низкокалорийный суп с сыром

 

В итоге получится сытное, вкусное блюдо.  Оно не только принесет удовольствие, но и не помешает вам радоваться отражению в зеркале : )

Ведь, калорийность у него совсем невысокая и оно прекрасно впишется в меню для похудения.

 

Сколько калорий в одной порции такого супа?

 

Всего лишь около 150 ккал.

Углеводов — 9,3 г.

Жиров — 11,7 г.

Углеводов — 4,4 г.

А если в ваших планах — как можно скорее поразить окружающих своим преображением, то вам нужно еще более лёгкое блюдо. Тогда читайте дальше!

 

Диетический сырный суп — минимум калорий и сплошное удовольствие

 

Второй рецепт — пошаговый, он способен помочь любой женщине поверить в свои силы. Вы же хотите, чтобы блюда для похудения дарили не только изящество, но и энергию? Тогда это творение французской кухни — точно для вас : )

[показать]

Диетический сырный суп

 

1. 200 граммов куриного филе нарежем кубиками. На этот раз мы не будем его обжаривать, а сразу отправим в кипящую воду.

 

2. Через полчаса добавим в бульон 2 пачки натёртого плавленного сыра и, помешивая, проследим, чтобы он хорошо растворился.

 

3. Затем добавляем цвет! 300 граммов нарезанной зелёной спаржи и небольшую морковь, натёртую на крупной тёрке. Ну, и луковицу, нарезанную небольшими кубиками — туда же.

 

4. Можно подержать суп на маленьком огне еще минут 5 или почти сразу снять с огня и закрыть крышкой.

 

5. Зелень и пряности сделают это простое блюдо более изысканным. Например, те травы, что больше всего нравятся итальянцам — базилик, орегано, лемонграсс.

 

 

 

Если такой диетический суп станет частью вашего меню, восхищенные взгляды любимого вам гарантированы : )

 

Ведь, его можно спокойно есть хоть каждый день! А еще он радостно-разноцветный : )

 

Приготовили, попробовали?..

 

А теперь самое время открыть секрет...

 

Вы ведь хотите узнать его, правда?

 

Тогда слушайте: такие рецепты сырного супа — базовые. А это значит, что это вкусное блюдо, в которое и так влюбляются с первой ложки, может прийтись по вкусу любому человеку!

 

Картофель или тыква, добавленные в него, позволят сделать суп-пюре нежнейшим.  Цветная капуста или чечевица подарят удивительные оттенки вкуса, а креветки превратят блюдо в средиземноморское : )

 

P.S. Похудение не должно быть пыткой! Я специально составляю диетические рецепты для того, чтобы поддержать всех, кто стремится к стройности.  Автор: Ольга Деккер Рубрика: Диетические рецепты