Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Диетологи назвали гречку самой полезной на завтрак. Как видите, это не овсянка! Это опровергли диетологи из Канады.
Правильно приготовленная гречка - залог здоровья!
Чтобы гречневая каша сохранила заложенные в нее полезные свойства и пополнила запас минералов и витаминов вашего организма, соотношение крупы и воды должно составить 2:1. Кроме того, когда вода закипела - процесс продолжить еще 5 минут. Только после этого времени следует убавить огонь. Убавляйте его постепенно до самого низкого уровня в конце варки.
Ну это еще не все! Диетологи назвали продукт, который прекрасно улучшает все показатели крови.
Гречка содержит комплект веществ, который уменьшает уровень сахара в крови. Важно то, что только при правильном способе приготовления каши из гречки организм получит все необходимые компоненты.
Считается, что гречка приготовленная на пару наиболее вкусная, сохраняет максимум витаминов и наиболее диетическая!
Как приготовить? Проще не бывает! Готовим ее в пароварке!
- Отмеряем необходимое количество воды и гречневой крупы.
- Промываем крупу в проточной воде
- Кладем ее в специальный отсек (сетку) пароварки
- Сетка должна быть не очень крупной
- Заливаем на дно пароварки воду. Хватит 1 литра. Главное, чтобы не доставала вода до крупы.
- Поставьте время приготовления на 30-40 минут.
- Зазвенел зуммер пароварки - каша готова. Добавьте масло по вкусу. Можно чуть соли, если не можете без нее. Бросьте веточку петрушки.
Вкуснотища!