Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеЛенивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Ленивые голубцы
И без трудоемкого заворачивания!
[показать]
Ингредиенты:
-
куриные грудки — 350 г.
-
капуста — 130 г.
-
рис — треть стакана (70 г.)
-
яйцо — 1 штка
-
сметана 15% — 100 г.
-
консервированные томаты в собственном соку — 300 г.
-
укроп — полпучка
-
петрушка — полпучка
Приготовление:
-
Варим рис до готовности.
-
Куриное филе прокручиваем через мясорубку.
-
Нарезаем мелко капусту.
-
Смешиваем фарш, капусту, рис, яйцо, соль.
-
Формируем из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выкладываем их в сковороду с высокими бортиками.
-
Для соуса смешиваем в блендере 300 г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны, добавьте мелко нарезанную зелень и соль.
-
Заправляем томатным соусом голубцы, накрываем крышкой и тушим полчаса.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: