Помидоры по-корейски. Быстрая и вкуснейшая закуска.
Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол.
1 кг помидоров,
2 сладких перца,
1 горький перец,
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
4 - 5 зубчиков чеснока,
1 ст. л. соли без горки,
2 ст. л. сахара,
2 ст. л. 9% уксуса,
50 мл растительного масла
Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8 - 10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются.
Поэтому самый идеальный вариант - дать им пропитаться в течение 24 часов.
Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4 - 5 дней.