Объедение! [показать]
300 г кабачков
50 г лука
100 г сметаны
20 г укропа
2 ст. л. растительного масла
1 зубчик чеснока
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Кабачки чистим при необходимости. Порезать кружочками, солим, добавляем масло, перчим и перемешиваем.
Кабачки выкладываем в форму для запекания, посыпаем сверху порезанным луком, укропом и чесноком.
Повторяем слои.
Заливаем сметаной, разведенной с водой.
Закрываем форму фольгой и запекаем при 200°С в течение 20 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут.