Слишком красиво, чтобы есть! Удивительный пирог с мясом и сыром
06-01-2017 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
[679x700]
Думаете, пирогами вас не удивишь? А как вам такой вариант? Продукты все самые обычные. Но какой вид!
Нужно (на 4 порции):
слоеное тесто (2 листа, если тесто покупное)
300 г фарша
1 ч. л. горчицы
10 листочков базилика
1 ч. л. томатной пасты
соль и перец
200 г сыра
1 яйцо
Готовим:
Раскатаем тесто и с помощью узкого стакана нарежем небольшими кружочками.
Теперь смешиваем фарш с приправами и томатной пастой.
Где-то 60% кружочков из теста заполняем фаршем и заворачиваем наподобие пельменей - но не закрываем до конца.
Остальные кружочки заполняем тертым сыром.
Теперь выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки.
Выкладываем сверху еще несколько кусочков сыра.
Смазываем все яйцом.
Выпекаем 40 минут при 190°C.
Можно заменить мясо и сыр сладкой начинкой, например, ягодной или фруктовой смесью. Ведь здесь хорош не только вкус, но и форма. Настоящий шедевр!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
[679x700]Думаете, пирогами вас не удивишь? А как вам такой вариант? Продукты все самые обычные. Но какой вид!
Нужно (на 4 порции):
слоеное тесто (2 листа, если тесто покупное)
300 г фарша
1 ч. л. горчицы
10 листочков базилика
1 ч. л. томатной пасты
соль и перец
200 г сыра
1 яйцо
Готовим:
Раскатаем тесто и с помощью узкого стакана нарежем небольшими кружочками.
Теперь смешиваем фарш с приправами и томатной пастой.
Где-то 60% кружочков из теста заполняем фаршем и заворачиваем наподобие пельменей - но не закрываем до конца.
Остальные кружочки заполняем тертым сыром.
Теперь выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки.
Выкладываем сверху еще несколько кусочков сыра.
Смазываем все яйцом.
Выпекаем 40 минут при 190°C.
Можно заменить мясо и сыр сладкой начинкой, например, ягодной или фруктовой смесью. Ведь здесь хорош не только вкус, но и форма. Настоящий шедевр!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слишком красиво, чтобы есть! Удивительный пирог с мясом и сыром | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»