• Авторизация


Рыба в картофельной корочке 07-12-2016 21:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

[500x375]

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки
подсолнечное масло
соль

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

[500x375]

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

[500x375]

Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

[500x375]

Прижимаем руками плотно тертый картофель к рыбке.

Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую.

[500x375]

Уменьшаем огонь и жарим до готовности

[500x375]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в картофельной корочке | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) | Лента друзей lalimur / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»