САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА, СУПА И ДРУГИХ БЛЮД.
02-08-2016 22:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Все ингредиенты растут на ваших грядках.
Попробуйте, очень вкусно и выгодно.
Ничего не пропадает - все в дело идет!
[500x246]
При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны.
Я давно делаю заготовку овощей таким способом.
Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1 - 2 ст. л. ароматной заправки.
Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.
Ингредиенты:
500 г помидоров;
500 г репчатого лука;
500 г моркови;
500 г сладкого перца;
300 г петрушки;
500 г соли.
Морковку потереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать на тонкие полоски.
С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Добавить соль (если "Экстра", то 400 г) и все перемешать.
Через 10 минут разложить заправку (выделившийся сок тоже) в банки
и накрыть капроновыми крышками.
Заправка хорошо хранится при комнатной температуре.
С указанного количества овощей получилось 4 банки по 0,5 л.
Источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Попробуйте, очень вкусно и выгодно.
Ничего не пропадает - все в дело идет!
[500x246] При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны.
Я давно делаю заготовку овощей таким способом.
Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1 - 2 ст. л. ароматной заправки.
Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.
Ингредиенты:
500 г помидоров;
500 г репчатого лука;
500 г моркови;
500 г сладкого перца;
300 г петрушки;
500 г соли.
Морковку потереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать на тонкие полоски.
С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Добавить соль (если "Экстра", то 400 г) и все перемешать.
Через 10 минут разложить заправку (выделившийся сок тоже) в банки
и накрыть капроновыми крышками.
Заправка хорошо хранится при комнатной температуре.
С указанного количества овощей получилось 4 банки по 0,5 л.
Источник
[показать] Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА, СУПА И ДРУГИХ БЛЮД. | lalimur - Дневник lalimur (Марина Манукова) |
Лента друзей lalimur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»