БИСКВИТ,КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ
24-05-2020 07:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Бисквит,который получится у всех
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Бисквит,который получится у всех
 Рецепт бисквита: | Ингредиенты: *** Яйца куриные - 4 шт. *** Сахар - 150 гр. *** Мука - 150 гр. *** Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Приготовление: 1. В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь. 2. Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородная и сахар растворился, снимаем с водяной бани. И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8–10. Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз. 3. Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке при 200 гр от 25 до 35 минут. Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда 4. Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БИСКВИТ,КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ | Doktur - Дневник Doktur |
Лента друзей Doktur
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»