Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщениеАрхив - ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/
 |
|
Это вторая книга цикла,
посвящённого нашим бабушкам.
Первая называется «КГБ», и за
этой суровой аббревиатурой
скрывается доброе,
жизнеутверждающее название –
«Как готовили бабушки».
|
На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ве-дут на радио передачу, посвящённую кулинарии.
В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками.
Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным.
Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов.
Наши бабушки жили в советское время, а значит – в условиях отсутствия Интернета.
В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки…
Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

