Автор: Светлана Голубева

 

Кабачок-300 гр.

Сыр-100 гр.

Яйцо-1 шт.

Мука-2 стол.л.

Соль,перец

 

Фарш-200 гр.

Лук репч.-2 шт.

Чеснок-2 зубч.

Майонез-1 стол.л.

Помидор-1 шт.

1.Кабачок,сыр натереть на мелкой тёрке+яйцо+мука,соль,перец.Испечь блинчики,каждый промазать начинкой,сверху уложить кружочками помидор,немножко смазать майонезом.Запекать при 220-10 минут.

2.Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+специи.Остудить+майонез.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!

Источник