1 морковь,

150г кефира,

250г овсяной муки,

1 яйцо.

 

Приготовление:

Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь)

Морковные оладьи можно подавать горячими или холодными, со сметаной или кефиром.

Приятного аппетита!

Источник