Бельгийские шоколадные трюфели - это очень вкусные, нежные шоколадные конфеты, которые нравятся всем любителям сладкого. Эти шоколадные трюфели можно создать просто так к чаю или по случаю праздника. Подробный рецепт приготовления бельгийских шоколадных конфет http://kak-prygotovyt.ru/klassicheskie-belgijskie-shokoladnye-tryufeli/

Для приготовления бельгийских шоколадных трюфелей необходимы следующие продукты:

- 300 г. молочного или черного шоколада;

- 150 мл. жирных сливок;

- 100 граммов шоколада на стружку.

Сначала создается шоколадный ганаш, а потом из него формуются шоколадные трюфели.