Хачапури по-аджарски приготовить совсем несложно. Тесто получается идеальным по этому рецепту http://kak-prygotovyt.ru/xachapuri-recept/ Начинку для сырных лепешек можно сделать классической - сыр с яйцом или такой, как вам больше нравится.