[показать]
Очень простой и вкусный рецепт)) Особенно, такие котлетки нравятся детям)) кто их ещё ни разу в жизни не пробовал- обязательно сделайте. Может и вам понравится тоже!

Ингредиенты:

• Морковь 4-5 шт
• Манная крупа (на глаз)
• Яйца 1-2
• Соль, сахар- по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Сметана

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке (тогда не потребуется предварительно тушить морковь), добавить яйца, манку, соль и сахарный песок – все хорошенько перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в манке и жарить на разогретом масле с двух сторон до образования корочки. Затем убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и еще подержать минут 5-7.

Подавать со сметаной. Очень вкусно, сытно и быстро!!!

Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/feed?z=photo-58122291_331061275%2Falbum-58122291_00%2Frev