[333x500]

Сегодня решила приготовить на обед фаршированный картофель в духовке.

* Для начала приготовила фарш :
накрутила свинины с луком и парой долек чеснока,
перемешала его,
добавив яйцо, немного бульона, перца чёрного молотого и соли.

[500x374] 

* Потом приготовила одинаковый по размеру картофель :
вымыла, очистила и выемкой убрала середину
(если нет спец. выемки - не расстраивайтесь :
порежьте картофель на пополам, а затем ложкой выберите середину).

[500x334]

 * Включила духовку на 190 град.

 * Нафаршировала картошечку фаршем, 

[500x375]

выложила на противень, который хорошо полила растит. маслом,
разложила между ними  "спиральки",
сверху на картофель полила смесь из майонеза, сметаны и приправ от  "Приправыча"
(пошли в ход остатки разных пачек...).

* Запекала минут 30-40.
 В середине готовки полила сверху маслицем с противня.
  
Подала со сметанкой.

Р.S :
Фаршированный картофель можно потушить и в жаровне,
залив соусом из пережаренных лука и моркови,
сметаны, томат - пасты и приправ.
Тоже очень вкусно! 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  !!!

 

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.