Продукты

На 3-литровую банку:
Помидоры - около 20 шт. небольшого размера
Хрен - 1 лист
Чеснок - 2 зубчика
Перец (смесь перцев) горошком - по вкусу
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Уксус - 50 мл
Аспирин - 3 таблетки
Вода (кипяток)

На дно банки положите лист хрена. Добавьте в банку несколько помидоров.

Добавьте чеснок и перец. Заполните банку помидорами.

Далее следует растереть аспирин и высыпать порошочек в банку.

Добавьте соль.

Всыпьте сахар.

Влейте уксус.

Залейте помидоры в банке кипятком.

Закатайте банку с помидорами на зиму, переверните вверх дном и закутайте в теплое одеяло до полного остывания.