Аджика  - это самая любимая и распространенная приправа в кавказской кухне. Существует множество вариантов ее приготовления. Одни предпочитают острую аджику, а другие – наоборот. Поэтому, каждый выбирает рецепт по своем у вкусу.

 

Я хочу вам предложить рецепт аджики из помидоров с морковью. Она получается насыщенной и очень вкусной. 

Для приготовления нам понадобится: 

Помидоры – 1 кг,

Морковь – две штуки, 

Лук репчатый – два штуки. 

Перец острый – одна штука, 

Перец болгарский – три штуки, 

Сахарный песок – две столовые ложки, 

Соль – одна столовая ложка, 

Чеснок сушеный – одна головка, 

Масло растительное – 100 мл. 

Уксус 9% – одна столовая ложка.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусную домашнюю аджику: https://yaumnica.ru/zagotovki/3442-vkusnaya-adzhika-iz-pomidorov-s-morkovjyu.html