Нам нужно:
1,5 стак. муки
1 стак. сахара
1 стак. воды
1/4 стак. масла растительного
1 ст. ложка лимонного сока (уксуса)
1/2 ч. ложки кофе растворимого
3 ст. ложки какао-порошка
щепотка соли
1 чайная ложка соды
Ванилин
Способ приготовления:
1. Смешиваем сухие ингредиенты, присеянные муку, какао, соду и соль.
2. Смешиваем в отдельной миске масло, сахар, кофе, воду и уксус. Мешаем, пока сахар не растворится полностью.
3. Смешиваем содержимое обеих мисок до гладкой однородной массы.
4. Форму для нашего пирога застилаем пекарской бумагой и смазываем ее растительным маслом. Присыпаем мукой. Выливаем в форму получившееся тесто.
5. Выпекаем пирог при 180 градусах около 40 минут, до готовности.
6. Готовый шоколадный пирог присыпаем черным шоколадном, орехами или какао.
Приятного аппетита!!!