Ингредиенты:

 

Мука пшеничная — 330 мл

Сливочное масло (или маргарин) — 100 г

Сахар — 150 мл

Сахар для обсыпки — 1,5 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Корица — 0,5 ч. л.

 

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 190 °С

2. Муку просейте вместе с разрыхлителем. Размягченное масло разотрите с сахаром (включая ванильный).

 

 

Добавьте в масло яйцо, взбейте. Соедините мучную и масляно-яичную смесь, замесите мягкое тесто.

 

 

3. Скатайте шарики 2,5 см в диаметре. Обваляйте в смеси сахара и корицы. Выложите на противень на расстоянии друг от друга.

 

 

4. Выпекайте 12-15 минут. На поверхности появятся светлые трещинки. 

 

Автор: Оксана ("Просто Вкусно")

 

Приятного аппетита!