Хороший способ засолки селедки

 

Результаты порадуют!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• 1 кг свежемороженой сельди

Для заливки:

• 3 луковицы,
• кетчуп — 2 ст. л.,
• сахар — 1 ч.л.,
• вода — 10-12 ст. л.,
• уксус (эссенция) — 1 дес. л.,
• соль — 1-2 ст.л. (без горки),
• черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
• растительное масло — 1/2 ст.

 

Приготовление:

 

1. Рыбу потрошим и снимаем кожу и нарезаем кусочками. Складываем рыбу в эмалированную кастрюльку.
2. Готовим маринад: вскипятить все вместе с луком, остужаем и заливаем рыбу.
3. Убираем маринованную селедку в холодильник на сутки.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...